八角

作者:管理员   | 发布时间:2014-08-06 16:25:00   | 来源:容县县志办

   

  属于常绿乔木,种子、枝均具香气。叶革质。椭圆形或椭圆状倒卵形,先端钝或短渐尖,基部楔形,网脉不明显。轮状排列。聚合果具八个角,红褐色,种子褐色,有光泽。

  果实与种子可作调料,还可入药,具强烈香味,有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。除做调味品外,八角还可供工业上做香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料,也可用在医药上,作驱风剂及兴奋剂。其性温,味辛,有温阳散寒、理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆,寒疝腹痛,肾虚腰痛,干、湿脚气等症。

  容县历史上早有种植,清代开始加工八角油。主产区分布在石头、灵山、 松山、县底、自良、浪水等乡镇,到2012年已种植八角9万多亩,其特点是果大、色泽黄亮、香气浓郁、含油率高。